Arbeitszeit Minuten:
15 Minuten
Am besten schmeckt dieses Rezept auf frisch gebackenem Bauernbrot aus Deinem Ofen. Natürlich kannst Du es aber auch beim Bäcker Deines Vertrauens kaufen.
Die Bauernbrotschnitten mit Griebenschmalz bestreichen.
Den Apfel waschen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Kurz in der Pfanne mit etwas Butter und Puderzucker karamellisieren lassen.
Kräuter waschen und gut trocken schleudern. Petersilie grob hacken.
Die Röstzwiebeln auf dem Brot verteilen und mit den Käutern bestreuen.
Zuletzt das Brot mit den Apfelspalten spicken und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Tip: Dazu passt ein Feldsalat mit Kartoffel-Speckdressing.